- Editorial:
- SUSAETA EDICIONES, S.A.
- Año de edición:
- 1999
- Materia:
- PESCA
- ISBN:
- 978-84-305-9217-3
- Páginas:
- 115
RECETAS DE COCINA PARA PESCADORES
CARLOS THOMAS
Sopas, caldos y fumets. Fritos y guisos. Cebiches, marinadas y conservas. Recetas para pescado de agua dulce. (99 recetas en total)...